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マッシミリアーノ・アライモのスナック
マッシミリアーノ・アライモ
若干28歳にしてミシュランの三ツ星シェフに輝いた”らしい

スマイルがそんなイタリア料理を食べに行けるわけもなく
お客さまからの頂き物のスナックです(笑)
スナックとはいえ、その味付けが興味深いです!
bagigi dell'oste sesamo e masala と書いてあります
イタリア語もよく判らん bagigi って何?
ゴマとマサラ・・・どんな味でしょう???

s-IMG_2581.jpg

瓶が六角形で蓋のロゴ?も可愛いです♪
多分顔をイメージしていいるのではないかと・・・・・鼻と口

s-IMG_2582.jpg

お味は、マサラが効いてピリリとスパイシー!・・・軽く甘味もある
ゴマで味とマウスフィールに滑らかさを出しています
日本でピーナッツは、塩、バター、和三盆、ゆでなどシンプルなものが多いので
この味付けは新鮮なものを感じて・・・美味しいです♪
ご馳走様でしたm(_ _)m

しかし、後を引くなぁ~!

広島ブログ

スペシャルティコーヒー専門店 スマイルのホームページは→こちらから
20071116115553.jpg

この記事に対するコメント
まあ、たぶん
ピーナッツの粉末を練ったものに
ゴマ風味の香辛料で味付けして
オーブンでローストした焼き菓子でしょう

結局、日本語で言えば落花生で作った胡麻味クッキーだね

ほんとかいな(笑)
【2009/08/07 19:31】 URL | 同期のチューバ #5bwaSGmE [ 編集]


同期のチューバ さま
ふっふっふっ!
食べてないからどんな味だか判らないでしょう!
美味しいですよ~(笑)
【2009/08/08 11:21】 URL | smile #H3HDo6sQ [ 編集]


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