スペシャルティコーヒー豆専門店 スマイルのブログです
プロフィール

smilecoffee

Author:smilecoffee
smilecoffee店主がコーヒーについてつぶやいています。



最近の記事



最近のコメント



最近のトラックバック



月別アーカイブ



カテゴリー



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



ブログ内検索



RSSフィード



リンク

このブログをリンクに追加する



スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ブラジル レインハ農園
ニカラグアのサンホセ農園と同じ時にテスト焙煎をしたブラジル ハイニャ農園

テスト焙煎をしてみると、ブラジルらしからぬ確りとしたマウスフィールでした
これなら風味を発達させて深煎りにしても美味しいコーヒーになります

シロップのような甘味とセミスィートチョコレートの風味がありとても美味しいです
ほのかに柑橘系の香りと味もあります
カップ・オブ・エクセレンスに出品予定だった品質は十分ありますね!

s-BRASIL RAINHA

RAINHA:ローマ字読みでレインハと読んでいましたが
ポルトガル語で、『RAは、ハのような発音』
『NHAは、ニャと発音』するので ハイニャとなるようです
意味は女王♪
なかなか力の入った農園名『女王農園』
名前負けしていない美味しいコーヒーです♪

スペシャルティコーヒー専門店 スマイルのホームページは→こちらから
20071116115553.jpg

この記事に対するコメント

この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
http://smilecoffee.blog50.fc2.com/tb.php/498-69167da5
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。