スペシャルティコーヒー豆専門店　スマイルのブログですエルサルバドル　バターリャ

エルサルバドル　バターリャ

今週のお勧めスペシャルティコーヒーは、
エルサルバドルのバターリャ農園です

スペシャルティコーヒーはカップクォリティだけに着目して仕入れますので
馴染みのない国の聴いたこともない農園のコーヒーを買っていただくために
試飲はもちろん、週代わりで少し廉価に提供しています
コーヒーは飲んでみないと分からないですから！

昔、「美味しいコーヒーの選び方」というものを読んだことがあります
粒が揃っている
良く膨らんでいる
明るい色をしている　ets
まあ、当たっているような？そうでないような！

結論から言うと、飲んでみないと分からないということです！

スマイルに来店されたお客さまには、ほとんど試飲をしていただきます
試飲は無料なので「これじゃぁ商売にならんじゃろう」と言われますけど
試飲していただくと自分の好みのコーヒーを選べるので安心して買っていただけますし
コーヒーの新しい風味に出会えたり！
家で淹れるときと味の違いに気付いたり！
（最近プレスに替えられる方が増えました♪）
いつも買うコーヒーと違う深煎りや浅煎りを試して、好みが広がったり！
いろいろ楽しんでいただいています♪

さて、今週のバターリャ農園を飲んで
あなたはどんな新しい風味と出会えるでしょうか？

スペシャルティコーヒー専門店　スマイルのホームページは→こちらから

【2009/02/03 12:51】 | coffee | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

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この記事に対するコメント

はじめまして！
いつも楽しみに読ませて頂いております。
リンク貼らせていただきました！これからも宜しくお願いいたします！

【2009/02/05 17:30】 URL | chama #SFo5/nok [ 編集]

chama さま
リンクありがとうございます
こちらこそよろしくお願いします

【2009/02/06 10:25】 URL | ｓｍｉｌｅ #H3HDo6sQ [ 編集]

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