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エルサルバドル バターリャ
今週のお勧めスペシャルティコーヒーは、
エルサルバドルのバターリャ農園です

スペシャルティコーヒーはカップクォリティだけに着目して仕入れますので
馴染みのない国の聴いたこともない農園のコーヒーを買っていただくために
試飲はもちろん、週代わりで少し廉価に提供しています
コーヒーは飲んでみないと分からないですから!

昔、「美味しいコーヒーの選び方」というものを読んだことがあります
粒が揃っている
良く膨らんでいる
明るい色をしている ets
まあ、当たっているような?そうでないような!

結論から言うと、飲んでみないと分からないということです!

スマイルに来店されたお客さまには、ほとんど試飲をしていただきます
試飲は無料なので「これじゃぁ商売にならんじゃろう」と言われますけど
試飲していただくと自分の好みのコーヒーを選べるので安心して買っていただけますし
コーヒーの新しい風味に出会えたり!
家で淹れるときと味の違いに気付いたり!
(最近プレスに替えられる方が増えました♪)
いつも買うコーヒーと違う深煎りや浅煎りを試して、好みが広がったり!
いろいろ楽しんでいただいています♪

さて、今週のバターリャ農園を飲んで
あなたはどんな新しい風味と出会えるでしょうか?

s-2008BATALLA.jpg

広島ブログ

スペシャルティコーヒー専門店 スマイルのホームページは→こちらから
20071116115553.jpg

この記事に対するコメント
はじめまして!
いつも楽しみに読ませて頂いております。
リンク貼らせていただきました!これからも宜しくお願いいたします!
【2009/02/05 17:30】 URL | chama #SFo5/nok [ 編集]


chama さま
リンクありがとうございます
こちらこそよろしくお願いします
【2009/02/06 10:25】 URL | smile #H3HDo6sQ [ 編集]


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