ドライミル、カッピング、そしてウェットミルの見学が終了し、
ベンダーニャさんの農園に宿泊させていただきました。


とても綺麗に掃除の行き届いた農園のオフィス兼ヴィジターハウス！？
標高が１２００メートルの山も中なので、熱帯のニカラグアでも涼しいくらいでした。


ベンダーニャ家の紋章が壁に飾ってありました。
ベンダーニャの珈琲袋にはこの紋章が印刷されています。
紋章があると言うことは貴族なのかなぁ～？
ご先祖さんがニカラグアへ移住した話やニカラグア国内の治安が
悪くなってアメリカに非難していた話とか色々聞いたのですが
忘れてしまいました。


お待ちかねの晩御飯です。とっても美味しかったですヨ！
ちょっと移りが悪いですね。
上から白いのはご飯です。
右隣はビーフシチュー！（絶品です）
その下の三角なのはトルティージャ
左の野菜はピクルス
ご飯の下は赤飯だったかな？
特にビーフが美味しくてお代わりをしてしまいました。


当然、食事にはビール！ＴＯＮＡ：トーニャ（右側）と言うニカラグアのビールです。
飲み口のあっさりしたビールでいくらでも飲めます。
ミネラルウォーターと同じような値段で、日本の酒税の高さに気づかされました。


私が泊まった部屋。快適でしたが、夜中冷え込んで寒いくらいでした。
残念ながらシャワーが水でした。
水洗トイレに紙は流してはいけません！
まあ、ホテルではないのですから・・・。
農園で自家水力発電をされているようでしたが、夜中に停電しました。
そんな生活のちょっとした不便さは、すんだ空気と鳥のさえずりで吹っ飛んでしまいます。


朝、農園の中を散歩していると、農園で働いている女性とすれ違いました。
子供を農園内の託児所や学校に預け、チェリーのハンドピックに行くようです。


お母さんと学校に行く子供と写真を撮らせてもらいました。
この農園には学校、託児所、図書館があり、写真の後ろ旗が立っている建物がそうです。

ウェットミルで働く男性たちです。
最初は知らん振りでしたが、ブエナス！　オラ！と声をかけると
警戒心はすぐ取れるようです。


散歩の後に朝ごはんです。
スクランブルエッグ＝ハムとチーズが入っていました。
赤飯とピクルス。
赤飯は日本と同じ米と小豆にポークのような肉が入っていて塩味です。
米と小豆が仲良く一緒になることから、結婚式のお祝いの料理としても食べられるようです。
日本と同じですね。
これにトルティージャがあってトーニャはなし、当然か・・・！

朝早く散歩をしましたときの空気の美味しさ、濃さが印象的でした。


ニカラグア３農園の飲み比べ実施中！
ブログで紹介中のベンダーニャ農園も入っています。
クリーンなのにベリー系の風味がしっかりしていますよ。
４月２８日まで！！