スペシャルティコーヒー豆専門店 スマイルのブログです
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smilecoffee店主がコーヒーについてつぶやいています。



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コロンビアからのお客様です!
P1040280.jpg

コロンビアから観光で広島に来られたようです。
写真では隠れていますが、ちょうど cafe do colombia のシャツを着ていたので、
とっても喜んでいただけました。
スマイルの水出しアイスコーヒーを美味しく飲んでいただきました。
彼の友達がコロンビアでコーヒー農園を持っておられるそうです。
時々、お店が国際的になります。(笑)

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エルサルバドルCOEを販売開始しました。
2014エルサルバドルCOE
甘味の余韻が長いコーヒーです。

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20071116115553.jpg
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今朝、お客様が持ってきてくれました。
自分の中に眠っている子供な心が震えてきます!

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ビショップミュージアム
P1030801.jpg

昔の住居を再現したらしい。
なんだか、涼しそうで憧れます!

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コーヒーの花
今年もコーヒーの花が咲きました!
このコーヒーの木は、福岡の友達にプレゼントしていただき、
昨年ようやく花が咲きました。

s-IMG_3760.jpg
綺麗でしょ!

昨年は、冷房を入れてから蕾が枯れてしまい、実が2個しかできませんでした。
かわいそうなことをしました。
コーヒーの種類が判らなかったのですが、
実った様子からブルボン種のアマレーロ(イェローブルボン)だと思われます。

今年は、外に散歩に出して昨年よりたくさんの花を咲かせたいと思います。

花の香りは・・・バナナのような甘さに少し爽やかなツンとした香りがあります。
コーヒーチェリーの実の香りとも少し違います。

ご来店の時に香ってみてください!

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